Crema de boletus

Crema de boletus

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Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

6 raciones

Ingredients

20 g de boletus deshidratados
175 g de boletus congelados en cuartos
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 chalotas (60 g)

1 cebolla, (100 g)
20 g de mantequilla
400 g de caldo de ave
100 g de nata líquida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Calories 219 kcal / 916 kJ

Protein 2.3 g

Fat 20.6 g

Carbohydrates 7.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 7.4 g

Sodium 283.4 mg

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