Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon rouge, coupé en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 300 g d'asperges, en tronçons (3 cm)
- 500 g de dos de cabillaud, coupé en quatre
- 250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- du sel
- du poivre moulu
- 5 tiges de cerfeuil frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 963 kJ / 229 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 min
Papillote de dorade
30 min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Saumon au chou, beurre au citron vert
45 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25 min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 min
Saumon au fenouil
40 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min