Broa de milho (pane portoghese)

Broa de milho (pane portoghese)

4.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 5 h

8 porzioni

Ingredients

250 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina di mais bramata + q.b.
1 cucchiaino di sale
farina tipo 00 q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.7 g

Energy 1012 kJ / 242 kcal

Fat 1.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 51 g

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