Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di polpa di zucca a pezzi
- 300 - 350 g di acqua
- 1 scalogno a pezzi
- 2 stecche di cannella
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- cannella in polvere q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 397.2 kJ / 95 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Alternative recipes
Purè di zucca e porri
45 Min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 menit
Vellutata di zucchine e zenzero
50 menit
Vellutata di zucca e scampi
2j
Crema di carote e mandorle
40 min
Vellutata di finocchi e carote
35 Min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35 Min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40 min
Vellutata di zucca
30 min
Crema di broccoli e porri
45 Min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 min