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Vellutata di finocchi e carote
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
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di finocchio a pezzi (2-3 cm)350 g
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di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)250 g
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di porro a pezzi (2-3 cm)40 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di acqua500 g
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dado per brodo vegetale1
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di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
174.2 kcal /
728.8 kJ
Protein
6.3 g
Fat
11 g
Carbohydrates
14.2 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
3.3 g
Sodium
268.2 mg