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Vellutata di zucchine e zenzero
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla bianca30 g
-
di carote pelate e a pezzi50 g
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spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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di zucchine a pezzi (2-3 cm)300 g
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di radice fresca di zenzero pelata10 g
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di sale1 cucchiaino
-
di acqua450 g
-
di patate americane dolci pelate e a pezzi (2-3 cm)100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
130 kcal /
544 kJ
Protein
1.7 g
Fat
10.4 g
Carbohydrates
7.4 g
Fibre
1.9 g
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