Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

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Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • di scalogno a metà
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di verdure miste gli scarti a pezzi di 3 cm (vedere consigli)
    700 g
  • di acqua
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pane raffermo a cubetti, tostato (4 fette circa)
    100 g

Nutrition per 1 porzioni

Calories 190 kcal / 795 kJ
Protein 6 g
Fat 8 g
Carbohydrates 25 g
Fibre 5 g

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