Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 30 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 pizzico di semi di cumino
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 foglia di alloro secca
- 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 400 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 812 kJ / 194 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 6.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Minestra lenticchie e spinaci
50min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Lenticchie speziate in umido
1h 30min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1 Std. 10 Min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Zuppa di legumi e verdure
40min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h