Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

8 foglie di basilico fresco le foglie lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
650 g di melanzane con la buccia e a tocchetti (circa 2 cm)
2 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Energy 699 kJ / 167 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 4 g

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