Backfisch

Backfisch

4.6 56 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Eier (Größe M)
2
Salz etwas mehr für den Fisch
1 ¼ TL
Wasser kalt (oder Eiswasser)
200 g
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Weizenmehl, glatt
200 g
Backpulver
½ TL
Fischfilets (z. B. Kabeljau)
300 - 400 g
Butterschmalz
300 g
300 g Frittierfett
Limettensaft zum Beträufeln
Maisstärke
1 - 2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 863 mg

Protein 27 g

Calories 1555 kJ / 372 kcal

Fat 12 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

Nom, nom, nom 77 Recipes
Austria

You might also like...

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

35 dk

Aioli (ohne Ei)

Aioli (ohne Ei)

10 dk

Leberpastete im Glas

Leberpastete im Glas

4sa

Käse-Hotdogs mit Sesam

Käse-Hotdogs mit Sesam

1sa 40 dk

Eierwurst

Eierwurst

14sa 30 dk

Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke

14sa

Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren

Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren

2sa 10 dk

Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3sa 50 dk

Almbutter

Almbutter

40 dk

Frittierte Hühnernuggets

Frittierte Hühnernuggets

30 dk

Langos

Langos

1sa 55 dk

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21sa 20 dk