Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de riz basmati
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 champignons de Paris frais à farcir (très gros)
- 25 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de gorgonzola
- 50 g de crème fraîche
- 1 bouquet de persil frais, équeuté et réserver quelques feuilles pour la finition
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 540.8 kJ / 129.6 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette
45p
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1óra 15p
Tartelette au chèvre et aux oignons
50p
Crumble de poireau au chorizo doux
50p
Lasagne chèvre-courgette
1óra
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10min
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10min
Gratin de champignons
30min
Quiche aux poireaux et reblochon
1óra
Œufs gratinés à la hongroise
1óra 30p
Tomates farcies au chèvre chaud
50p
MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
1óra