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Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon rouge (1 gros), pelé et coupé en huit120 g
-
de cacahuètes crues, non salées sans la peau30 g
-
pamplemousse non traité, zeste et jus1
-
orange non traitée zeste et jus1
-
d'eau50 g
-
de potimarron coupé en cubes de 1 cm de côté350 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
blancs de poulet coupés en lanières,4
-
d'huile neutre2 c. à soupe
-
de persil frais ciselé1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
281 kcal /
1177 kJ
Protein
32 g
Fat
11 g
Carbohydrates
12 g
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