Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de parmesan, coupé en dés
- 50 g de farine
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- 100 g de flocons d'avoine
- 400 g de blancs de poireau (2 gros blancs environ), coupés en rondelles
- 100 g d'oignon (1 petit oignon), coupé en six
- 20 g de beurre doux, coupé en dés
- 200 g de filet de poulet, coupé en dés (voir "Variante(s)")
- 4 branches de thym citron, les feuilles seulement
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de crème liquide entière
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2031 kJ / 487 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 29 g
Alternative recipes
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Crumble de poulet aux poireaux
50min
Crumble de panais et courgettes
1h 5min
Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan
1h
Boulettes de cabillaud et butternut
1h 15min
Petits flans de carotte à l'estragon
1h 50min
Parmentier merlan, poireau et courge
1h 15min
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40min
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50min
Poulet aux courgettes, au citron et au miel
30min
Flan de poireaux à la pancetta
50min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1h 30min