Crumble de poulet au poireau
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Crumble de poulet au poireau

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Ingredients

  • 40 g de parmesan, coupé en dés
  • 50 g de farine
  • 50 g de beurre demi-sel, coupé en dés
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 400 g de blancs de poireau (2 gros blancs environ), coupés en rondelles
  • 100 g d'oignon (1 petit oignon), coupé en six
  • 20 g de beurre doux, coupé en dés
  • 200 g de filet de poulet, coupé en dés (voir "Variante(s)")
  • 4 branches de thym citron, les feuilles seulement
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème liquide entière

Nutrition
per 1 portion
Calories
2031 kJ / 487 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
32 g
Fat
29 g

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