Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 chou vert frisé moyen (1,5 kg)
- 500 g d'eau
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 4 gousses d'ail, pelées et fendues en deux
- 600 g de blette (vert et côtes), coupées en morceaux
- 1 bouquet de persil plat frais (gros bouquet), effeuillé
- 2 bouquets d'oseille, nettoyés et coupés en morceaux
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, grossièrement émincé
- 5 œufs
- 200 g de jambon cuit (le talon), coupé en dés (1 cm)
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 890 kJ / 214 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Champignons à la grecque à la harissa
4h 40min
Poule au pot béarnaise
2 Std. 15 Min
Chou frisé à l'italienne
1 Std. 50 Min
Tourte aux blettes
13hod.
Mogettes à la charentaise
13 Std. 15 Min
Fèves fraîches à la catalane
3 Std.
Farçou
2 Std. 20 Min
Salade de pois cassés, jambon et pommes
55min
Garbure
1h 10min
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1h 10min
Chou chinois aux crevettes
40 min
Soupe de blette
35 min