Quiche mit Spinat und Gorgonzola

Quiche mit Spinat und Gorgonzola

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Prep. 20 min

Total 1 h

8 Stücke

Ingredients

Teig

Mehl
250 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Ei
1
Salz
½ TL

Belag

Milch
50 g
Eier
4
Schmand
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt
200 g
Cocktail-Tomate halbiert
150 g
Gorgonzola in Stücken
100 g
Pinienkerne
2 - 3 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 13 g

Energy 1741 kJ / 416 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 25 g

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