Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

4.7 431 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

450 - 500 g de remolacha cocida
500 g de tomate maduro en cuartos
50 g de cebolla

50 g de cebolleta
40 - 50 g de pimiento verde
40 - 50 g de pepino
1 - 2 dientes de ajo
20 g de vinagre
200 g de cubitos de hielo
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 cucharaditas de pimienta molida
100 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de agua fría

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.15 g

Calories 805 kJ / 193 kcal

Fat 17.05 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 7.45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas y sopas frías 9 Recipes
Spain

Cremas y sopas frías 9 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 152 51 Recipes
Spain

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1 h 5 min

Salmorejo de remolacha

Salmorejo de remolacha

30 min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 min

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10 min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min

Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

10 min

Gazpacho verde

Gazpacho verde

10 min

Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

15 min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

15 min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 min

Ajoblanco de melón

Ajoblanco de melón

8 h 45 min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10 min