Chilli con carne
TM6 TM5

Chilli con carne

4.4 ( 80 ratings )

Ingredients

  • 400 gramů hovězího masa, bez šlach a kostí, na kostky (2–3 cm), lehce zmrazeného
  • 150 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 čerstvé chilli papričky se semínky, na plátky
  • 160 - 180 gramů červené papriky na plátky
  • 30 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička mletého římského kmínu
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička červené chilli papričky, sušené mleté
  • 250 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
    or 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 400 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 200 - 220 gramů sterilované kukuřice scezené
  • 1 čajová lžička soli
  • 200 - 220 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných scezených

Nutrition
per 1 porci
Calories
241 kcal / 1010 kJ
Protein
19.6 g
Fat
10.9 g
Carbohydrates
22.3 g
Fibre
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes