Chilli con carne

Chilli con carne

4.4 86 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porcí

Ingredients

  • 400 gramů hovězího masa, bez šlach a kostí, na kostky (2–3 cm), lehce zmrazeného
  • 150 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 čerstvé chilli papričky se semínky, na plátky
  • 160 - 180 gramů červené papriky na plátky
  • 30 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička mletého římského kmínu
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička červené chilli papričky, sušené mleté
  • 250 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
    1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 400 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 200 - 220 gramů sterilované kukuřice scezené
  • 1 čajová lžička soli
  • 200 - 220 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných scezených

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 19.6 g
Calories 1010 kJ / 241 kcal
Fat 10.9 g
Fibre 6.1 g
Carbohydrates 22.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...