Indické máslové kuře (Butter chicken)
TM5 TM6

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8 (570 ratings)

Ingredients

  • 1 čajová lžička římského kmínu
  • 1 červená chilli paprička, čerstvá, bez semínek
  • 1 čajová lžička koriandrových semínek
  • 1 čajová lžička kurkumy
  • 2 čajové lžičky garam masaly
  • 500 gramů kuřecích prsou, na kousky (3 cm)
  • 2 polévkové lžíce limetkové šťávy
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 70 gramů kešu ořechů
  • 140 gramů vody
  • 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného
  • 3 stroužky česneku
  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 chilli, čerstvé, bez semínek, nakrájené na kolečka
  • 55 gramů másla, přepuštěného
  • 400 gramů rajčat, bez slupky
  • 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku

Nutrition
per 1 porci
Calories
1465 kJ / 350 kcal
Protein
21.5 g
Carbohydrates
9.6 g
Fat
26.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes