Boloňské špagety (TM7)

Boloňské špagety (TM7)

4.1 114 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

Na těstoviny

400 gramů špaget
1700 gramů vody na těstoviny
1 polévková lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli

Boloňská omáčka

10 gramů oleje
50 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů mrkve na kousky
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů hovězího masa, mletého
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
30 gramů vína bílého, suchého červeného
500 gramů rajčat napůl
1 čajová lžička cukru
100 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 39 g

Energy 3335 kJ / 796 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 115 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Vejce, vařená

20 min

Žampiónová krémová polévka

20 min

Borůvkové knedlíky

1 h 40 min

Šunková pěna

5 min

Katův šleh

35 min

Dušená mrkev

20 min

Čirý vývar z hovězího masa

3 h 45 min

Masové kuličky s rajskou omáčkou

45 min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 min

Krémová hrášková polévka

40 min

Sekaná s bramborami

1 h

Cuketové řezy s čokoládovou polevou

1 h 15 min