Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů cibule, na čtvrtky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 250 gramů dýně Hokkaidó, zbavené semínek, na kostičky (1 cm)
- 700 gramů vody
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
-
1
čajová lžička soli, plus podle chuti
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 100 gramů italského sýru taleggia (nebo čedaru), na kostičky (1 cm)
- 30 gramů másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2115 kJ / 505 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 19.88 g
- Fibre
- 1.73 g
In Collections
Alternative recipes
Dýňové kroupoto s parmazánem
1 Std. 30 Min
Špenátové rizoto
30 min
Rizoto s krémovou rukolou
40 min
Rizoto s parmazánem
30 min
Rizoto s kari a mrkví
30 min
Milánské rizoto
30 min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30 min
Hráškové rizoto s pancettou
30 min
Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce
40 min
Cuketové rizoto s krevetami
1 godz. 15 min
Houbové rizoto
40 min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40 min