Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů cibule, na čtvrtky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 250 gramů dýně Hokkaidó, zbavené semínek, na kostičky (1 cm)
- 700 gramů vody
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
-
1
čajová lžička soli, plus podle chuti
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 100 gramů italského sýru taleggia (nebo čedaru), na kostičky (1 cm)
- 30 gramů másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2115 kJ / 505 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 19.88 g
- Fibre
- 1.73 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30 min
Hráškové rizoto s pancettou
30 min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40 min
Dýňovo-čočková polévka
45 min
Špenátové rizoto
30 min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1h 30min
Mušličky s dýní a slaninou
30 min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15 min
Rizoto s krémovou rukolou
40 min
Rizoto s parmazánem
30 min
Rizoto s dýní a uzeným lososem
35 min
Dýňový cheesecake se skořicí
1h 30min