Tomatová polévka s bazalkovým pestem

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

4.9 104 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

Bazalkové pesto

25 gramů parmazánu
10 gramů lískových ořechů
1 stroužek česneku
25 gramů bazalky
45 gramů olivového oleje
½ čajové lžičky soli

Tomatová polévka

2 stroužky česneku
15 gramů olivového oleje
3 konzervy drcených rajčat (à 400 gramů)
50 gramů sušených rajčat, v oleji scezených
450 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
25 gramů třtinového cukru
1 ½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
400 gramů zakysané smetany (100 gramů do polévky, 300 gramů k podávání)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 2237 mg

Protein 11 g

Energy 1934 kJ / 460 kcal

Fat 37 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí II. 18 recipes
Czech Republic

You might also like...

Špenátové rizoto

30min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Hráškové rizoto s pancettou

30min

Pomazánka ze sušených rajčat

10min

Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem

50min

Čirý zeleninový vývar

3h 45min

Holandská omáčka

15min

Dýňovo-jablečný koláč

3h

Rychlá rajčatová omáčka

5min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45min

Rebarborovo-jahodový koláč

1h

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1h 35min