![Gratinovaný květák Gratinovaný květák](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů sýru Gruyére, na kousky
- 500 gramů vody
- 1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
- 50 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla
- 500 gramů mléka
- ½ čajové lžičky soli, plus extra to taste
- 2 špetky bílého pepře, mletého, plus extra to taste
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5.1 g
Alternative recipes
Quiche s cuketou a šunkou
1h 20min
Cuketové koláčky s nivou
3 Std. 10 Min
Tagliatelle s restovanými hříbky
1 Std.
Žampióny plněné listovým špenátem
40 Min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 Min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30 Min
Špenátové špecle se sýrem
20 Min
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
1 Std.
Houbovo-cizrnová směs
9 Std.
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min
Květákové placičky se sýrem a bylinkami
30 Min
Květákovo-sýrové placičky
35 Min