Gratinovaný květák

4.7 93 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 porce

Ingredients

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zapečená rýže se zeleninou

1 Std.

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25 Min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40 Min

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55 Min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 Min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45 Min

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35 Min

Zapečená dýně s čedarem

45 Min

Květáková pizza

30 Min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 Std.

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 Std.

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 Min