Gratinovaný květák

4.7 90 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 porce

Ingredients

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lutika

1 h 20 min

Vegetariánský rýžový salát

40 min

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55 min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1 h 20 min

Papriky plněné směsí tvarohu a cuket

1 h 5 min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 h

Tuňák s bramborem po baskicku

30 min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 h

Losos na rajčatovém kuskusu

45 min

Teplý bramborový salát se slaninou

1 h 15 min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30 min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 min