Gratinovaný květák

4.7 86 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 porce

Ingredients

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rychlé zapečené brambory à la gratin

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45min

Salát romanesco

Salát romanesco

1h 45min

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55min

Noky s kyselým zelím

Noky s kyselým zelím

50min

Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40min

Květákovo-špenátové lasagne

Květákovo-špenátové lasagne

1h 45min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1h

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1h 20min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1h

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1h 30min