Boršč aneb červená polévka

Boršč aneb červená polévka

4.1 108 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 porce

Ingredients

180 gramů mrkve (3 větší mrkve), na kousky
90 gramů kořenové petržele (1 větší petržel), na kousky
250 gramů hovězího masa bez kosti předního, na kostky
250 gramů červené řepy (1 velká řepa), oloupané, na 1cm kostky
80 gramů jarní cibulky (cca 2 kusy), na kolečka
100 gramů kysaného zelí na kousky
5 kuliček nového koření
5 sušených bobkových listů
1200 gramů vody
120 gramů brambor (2 větší brambory), oloupaných, na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1079 mg

Protein 16 g

Energy 759 kJ / 181 kcal

Fat 5 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí II. 18 recipes
Czech Republic

You might also like...

Hrstková polévka

10 h 40 min

Zeleninová polévka s těstovinami

50 min

Jablkovo - mrkvový salát

10 min

První brokolice

40 min

Čirý zeleninový vývar

3 h 45 min

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

40 min

Gratinovaný květák

55 min

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

40 min

Krupicová kaše se strouhankovou posypkou

1 h 20 min

Špenátová polévka se smetanou

40 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1 h