Boršč aneb červená polévka

Boršč aneb červená polévka

4.1 103 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 porce

Ingredients

180 gramů mrkve (3 větší mrkve), na kousky
90 gramů kořenové petržele (1 větší petržel), na kousky
250 gramů hovězího masa bez kosti předního, na kostky
250 gramů červené řepy (1 velká řepa), oloupané, na 1cm kostky
80 gramů jarní cibulky (cca 2 kusy), na kolečka
100 gramů kysaného zelí na kousky
5 kuliček nového koření
5 sušených bobkových listů
1200 gramů vody
120 gramů brambor (2 větší brambory), oloupaných, na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1079 mg

Protein 16 g

Calories 759 kJ / 181 kcal

Fat 5 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí II. 18 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Napa Kimchi

15 h

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

35 min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 min

Rychlá asijská hovězí polévka

40 min

Zabijačková černá polévka

35 min

Houbová směs na rychlou polévku

10 min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 h 30 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 min

Valašská kyselica

45 min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20 min

Kulajda

40 min