Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
TM6 TM5

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9 ( 127 ratings )

Ingredients

Brambory se sýrem

  • 50 gramů parmazánu na kousky
  • 5 - 6 snítek čerstvé petržele pouze lístky
  • 1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
  • 1 čajová lžička soli
  • 600 gramů nových brambor neloupaných, na měsíčky
  • 300 gramů červené papriky na kousky 3–4 cm
  • 10 gramů olivového oleje

Masové kuličky

  • 150 gramů cibule napůl
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 50 gramů mléka
  • 75 gramů strouhanky
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička červené papriky, sladké
  • 2 čajové lžičky sušené majoránky
    or 2 čajové lžičky sušené petržele
  • 2 čajové lžičky hořčice
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • smetanový sýr, bylinkový (optional)

Nutrition
per 1 porci
Calories
588 kcal / 2463 kJ
Protein
36 g
Fat
29 g
Carbohydrates
42 g
Fibre
5.9 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes