Curry madrás - Subcontinente indio

Curry madrás - Subcontinente indio

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

60 g

Ingredients

3 cucharaditas de semillas de cilantro
2 cucharaditas de comino en grano
1 cucharadita de semillas de mostaza negra
1 palo de canela (cortado en 3-4 trozos)
1 cucharadita de semillas de cardamomo
1 cucharadita de semillas de fenogreco
1 cucharadita de pimienta negra en grano
3 cucharaditas de cúrcuma molida
2 cucharaditas de jengibre molido
2 chiles rojos secos (sin pedúnculo ni semillas)

Difficulty

easy

Nutrition per 60 g

Protein 5.5 g

Calories 528 kJ / 126 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 14.8 g

Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

You might also like...

Pesto

10 min

Masa de pasta fresca

1 h

Langostinos tikka masala

25 min

Curry en polvo - Subcontinente indio

10 min

Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)

45 min

Baharat turco - Oriente Próximo

15 min

Tabulé - Líbano

2 h 15 min

Zatar - Oriente Próximo

5 min

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

20 min

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

2 h 40 min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 h 15 min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 min