Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 240 g de agua
- 40 g de azúcar glas
- 500 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de aceite de girasol
Relleno
- 400 g de apio en trozos
- 60 g de brotes de soja frescos
- 500 g de setas de cardo frescas en trozos
- 50 g de aceite de girasol
- 40 g de salsa de soja
- 10 g de azúcar
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 pellizco de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
- 20 g de maicena
Montaje y horneado
- harina de trigo para espolvorear
- 1 - 2 cucharadas de miel para pincelar
- 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo crudo para espolvorear
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 731 kJ / 174 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 25.4 g
- Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pan rústico de setas y pistachos
2sa 30 dk
Panecillos bretzel
5 Std. 30 Min
Chapata con masa madre
17h
Masa madre en polvo
24 Std. 10 Min
Pan de aceitunas con masa madre
17h 45 min
Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas
8 Std. 10 Min
Pan rústico
2 Std.
Bretzel
1sa 15 dk
Masa madre de trigo
96h
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3 Std. 40 Min
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2h 45min
Pan integral al vapor
2 Std.