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Gewürzpaste Asia Style
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Schraubgläser
Ingredients
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, feine Stängel grob geschnitten40 - 45 g
-
Salz, unjodiert80 g
-
Sesamöl, geröstet20 g
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben40 g
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frische Kaffir-Limettenblätter4
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Karotten geschält, in Stücken350 g
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rote Paprika in Stücken250 g
-
Bird's Eye Chili, frisch entkernt, halbiert1 Stück
-
Frühlingszwiebeln in Stücken150 g
-
Paradeiser in Stücken150 g
-
Misopaste60 g
Nutrition per 1 Schraubglas
Protein
5 g
Calories
644 kJ /
154 kcal
Fat
7 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
18 g
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