Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Salz, unjodiert
- 30 g Paprikapulver, scharf
- 10 g Fenchelsamen, ganz
- 10 g Bockshornkleesamen
- 20 g Koriandersamen, ganz
- 10 g Kreuzkümmel, ganz
- 10 g Kardamomkapseln
- 1 Zimtstange, halbiert
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 15 g Knoblauchzehen, geschält, halbiert
- 100 g frische Kurkumawurzeln, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
- 60 g Sonnenblumenöl
- Nutrition
- per 1 Schraubglas
- Calories
- 2650 kJ / 633 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Marokkanisches Huhn mit Couscous
45min
Asiatisches Schmorfleisch
2 godz. 30 min
Jerusalem-Gewürzmischung
5 min
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50min
Garam-Masala-Hähnchen mit Reis
50min
Ras el Hanout
15min
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9 godz.
Asia Vinaigrette
5 min
Buchweizencracker mit Schwarzkümmel
1 Std.
Pappardelle al Ragù
4 Std.
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min
Harissa
20 Min