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Vellutata di porri
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano20 g
-
di porri la parte bianca a rondelle600 g
-
burro a pezzi30 g
-
di acqua700 g
-
di dado per brodo vegetale2 cucchiaini
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di pepe nero in polvere½ cucchiaino
-
di peperoncino in polvere dolce½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
204 kcal /
843 kJ
Protein
4 g
Fat
17 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
5 g
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