Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g karışık Akdeniz yeşilliği
- 50 g kuzukulağı yaprağı, sapları ayıklanmış
- 800 g derisiz, kılçıksız somon fileto, küp küp kesilmiş (2-3 cm)
- ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları
- 8 dal dereotu yaprağı
- 8 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 8 fesleğen yaprağı, orta boy
- 1 diş sarımsak
- 90 g zeytinyağı
- ¼ tk pul biber
- 2 ½ tk tuz
- 75 g siyah kinoa, (bk. öneri)
- 75 g beyaz kinoa
- 1200 g su
- 200 g sarı kaliforniya biberi, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 70 g kırmızı soğan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 150 g salatalık, dilimlenmiş (2 cm)
- 50 g sap kereviz, dilimlenmiş (2 cm)
- 3 tk limon suyu
- ½ tk soya sosu
- 1 tk balzamik sirke
- 2 yk hardal
- 1 tutam toz karabiber
- 2 avokado, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 20 - 30 kiraz domates, ikiye bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2433.1 kJ / 582.1 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 39.9 g
- Fibre
- 8.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Çikolatalı Parfe
2h 25min
Şeftalili Kek
1h
Pancar Carpaccio
No ratings
Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası
15min
Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası
55min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Tarçınlı Kıtır Ceviz
50 min
Muzlu ve Kuruyemişli Kıtır Granola
1h
Sıcak Şarap
15min
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50 min
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30min
Dondurulmuş Meyveli Sorbe
10min