Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 tk kapari turşusu
- 2 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 1 dal dereotu, sadece yaprakları
- 1 diş sarımsak
- 2 ançüez, yağı süzülmüş
- ½ tk limon kabuğu rendesi , sadece sarı kısımları
- 130 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 tk domates sosu (optional)
- 1 tk Dijon hardalı
-
1
tk brendi
or 1 tk elma sirkesi -
1
tk Madeira şarabı, tatlı
or 1 tk elma suyu - ½ tk Worcestershire sosu
- ¼ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¼ tk köri tozu
- ½ tk karabiber, serpmek için ekstra karabiber
- 2 tk limon suyu
- zeytinyağı, etleri yağlamak için
- tuz, damak tadına göre
- 6 dana bonfile (her biri yaklaşık 200 g - bk. öneriler), oda sıcaklığında dinlendirilmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 31.6 g
- Fibre
- 0.4 g
Alternative recipes
Sebzeli Tavuk
45 Min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1h
Pancar Carpaccio
No ratings
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 20min
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
No ratings
Somonlu Sebzeli Makarna
35min
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35min
Yaban Mersini ve Zencefilli Kahvaltılık Smoothie
10 Min
Kuzu Gerdan Yahni
1 Std. 45 Min
Dört Peynirli Yassı Ekmek
40 Min
Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
35min
Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
No ratings