Devices & Accessories
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 porce
Ingredients
Majonéza z hnědého másla
-
150 gramů másla
-
4 žloutky
-
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
-
mořská sůl podle chuti
Maková oplatka
-
180 gramů hladká mouka
-
60 gramů máku
-
90 gramů slunečnicového oleje
-
90 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
-
800 gramů vody
-
1 špetka soli
-
500 gramů chřestu
-
směs bylinek, čerstvých divokých
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
15 g
Energy
3365.8 kJ /
801.5 kcal
Fat
66.2 g
Fibre
6.8 g
Carbohydrates
41.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Od jara do zimy
66 recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)
15 Min
Strouhaný sýr (parmazán)
5 Min
Krvavé sušenkové prsty
2 Std.
Karamelizovaná cibule (200 gramů)
40 Min
Cookies s makadamovými ořechy a bílou čokoládou
45 Min
Thajská tomyum zoodle polévka
45 Min
Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla
1 Std.
Focaccia verde
2 Std. 20 Min
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1 Std. 30 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min