Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 gramů cukety se seříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly do širokého otvoru kráječe)
- 2 stroužky česneku
- 1 ½ polévkové lžíce červené kari pasty
- 20 gramů neochuceného oleje např. slunečnicového oleje, řepkového oleje
- 3 stonky čerstvé citrónové trávy
- 5 gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého (optional)
- 3 čerstvé lístky limety kaffir (optional)
- 1 čajová lžička cukru (optional)
- 1 čajová lžička soli
- 1 polévková lžíce dochucovací pasty
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1200 gramů vody
- 100 gramů sladké baby kukuřice, sterilované
- 200 gramů středně velkých oloupaných krevet
-
100
gramů hovězí svíčkové na tenké proužky (cca 0,5 cm)
or 100 gramů kuřecích prsou na tenké proužky (cca 0,5 cm) - 4 vejce
- 30 gramů limetkové šťávy
- 80 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 1 limetka na tenké plátky
- 4 polévkové lžíce čerstvého koriandru
- 2 čerstvé chilli papričky na tenké plátky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 288.3 kcal / 1206.1 kJ
- Protein
- 16.4 g
- Fat
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fibre
- 4.1 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Sodium
- 1316.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
