Pšenično-žitná pizza s červeným sugem
TM31 TM5 TM6

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Těsto

  • 100 gramů žita, celých zrn
  • 200 gramů vody
  • 20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
  • 1 špetka cukru, krupice
  • 250 gramů hladké mouky
  • 25 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli

Omáčka

  • 120 gramů sýru eidamu 30%, na kousky
    or 120 gramů sýru ementálu, na kousky
  • 120 gramů alpského sýru, na kousky
  • 120 gramů cibule, napůl
  • 200 gramů červené papriky, na kousky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 250 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 1 čajová lžička červené papriky, sladké
  • 1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
  • 1 čajová lžička cukru krupice

Nutrition
per 1 porci
Calories
2823 kJ / 674 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
69 g
Fat
32 g
Fibre
8.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes