Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů drůbežích jater, krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
- 75 gramů hruškovice
- 150 gramů hrušky,zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
- 15 gramů pepře, celého, barevného
- 35 gramů oleje
- 150 gramů cibule
- 2 stroužky česneku
- 120 gramů špeku, na kostičky (2 x 2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 100 gramů másla
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 100 gramů anglické slaniny, na plátky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2573 kJ / 613 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 54 g
- Saturated Fat
- 25 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1069 mg
In Collections
Alternative recipes
Lahůdková rybí pomazánka
5min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 godz. 5 min
Krupicové noky
45 Min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Králík s černou omáčkou
55 min
Salát s chřestem a jahodami
1 godz. 35 min
Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou
Keine Bewertungen
Drůbeží játrová paštika
6小时 40 分钟
Ovar s křenem
2 godz. 15 min
Škvarková pomazánka
5min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20 min
Játrová rýže
35 Min