Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 12 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

9 porcí

Ingredients

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 8.4 g

Energy 1370 kJ / 328 kcal

Fat 21.6 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku

14h 35min

Fialkový sirup

2h 30min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7h

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1h

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

35min

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1h 30min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11h 30min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min

Krupicové noky

45min