![Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8AA78AED-28E4-4A7B-AD27-B7C6215E1470/Derivates/4D81842D-CCBE-4188-B956-E640F6E7A3CA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Profiterolky
- 150 gramů vody
- 80 gramů másla, změklého
- 1 špetka soli
- 2 čajové lžičky krupicového cukru
- 120 gramů hladké mouky
- 3 vejce, střední (53–63 gramů)
Šlehačkovo-limetková náplň
- 80 gramů krupicového cukru
- limetková kůra, na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
- 300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
- 300 gramů smetany ke šlehání, 40 % tuku, vychlazené
- 500 gramů jahod, na tenké plátky
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1370 kJ / 328 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 23.7 g
- Fat
- 21.6 g
In Collections
Alternative recipes
Hruška plněná medovou směsí s mandlemi
40 Min
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10 min
Brusinkové čatní
25 min
Nadýchaný koláč se slaným karamelem
1h 40 min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50 Min
Cookies dort s krémem z arašídového másla
1h 15 min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Profiterolky
2h 15 min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30 min
Máslový krém
5 Min
Mini Pavlova
1h 45min