Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 8 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
9 porcí

Ingredients

Profiterolky
  • vody
    150 gramů
  • krupicového cukru
    2 čajové lžičky
  • másla změklého
    80 gramů
  • soli
    1 špetka
  • hladké mouky
    120 gramů
  • vejce střední (53–63 gramů)
    3
Šlehačkovo-limetková náplň
  • krupicového cukru
    80 gramů
  • limetkovou kůru na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
  • čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
    300 gramů
  • smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
    300 gramů
  • jahod na tenké plátky
    500 gramů

Nutrition per 1 porce

Calories 328 kcal / 1370 kJ
Protein 8.4 g
Fat 21.6 g
Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...