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Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
Prep. 10 min
Total 10 h 20 min
8 porzioni
Ingredients
-
30 g zucchero
-
4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate + q.b.
-
100 g di acqua
-
500 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
8 fette di pane abbrustolito
-
60 g di mozzarelle ciliegina
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.8 g
Calories
985.4 kJ /
235.5 kcal
Fat
11.9 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
27.3 g
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