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Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele
4.6 14 rating
Prep. 30 min
Total 5 h 20 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 20 g di gherigli di noci
  • 280 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 380 g di farina tipo 0
  • 120 g di farina di castagne
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di lardo a fettine sottili
  • 20 g di miele liquido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.4 g
Calories 1537.7 kJ / 367.5 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 48.6 g

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Italy

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