Cracker ai semi di canapa e crauti

Cracker ai semi di canapa e crauti

4.7 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
40 pezzi

Ingredients

  • 150 g di grano saraceno
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 120 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di crauti strizzati
  • 60 g di cipolla a metà
  • 130 g di semi di canapa con il guscio
  • 40 g di semi di lino
  • 30 g di semi di sesamo bianchi
  • 60 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche + q.b.
    60 g di aceto di mele, + q.b.
  • 1 punta di coltello di chili in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 - 3 cucchiaini di sale grosso (vedere varianti)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 pezzo

Protein 2 g
Calories 170 kJ / 41 kcal
Fat 2 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 3 g

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