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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Muffin al finocchietto selvatico e topinambur
Prep. 25 min
Total 50 min
14 pezzi
Ingredients
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta affumicata a cubetti
-
100 g di topinambur sbucciato e a pezzi (3-4 cm)
-
100 g di finocchietto selvatico a pezzi (3-4 cm)
-
50 g di acqua
-
250 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
5 g di sale
-
60 g di mascarpone
-
70 g di latte
-
20 g di lievito istantaneo per torte salate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
5.2 g
Calories
598 kJ /
143 kcal
Fat
7.2 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
15.3 g
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