Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

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Prep. 15 min
Total 25 min
6 raciones

Ingredients

  • de pepinillos en vinagre
    40 g
  • de cebolla
    50 g
  • de mantequilla
    25 g
  • de azúcar
    10 g
  • de curry en polvo
    10 g
  • de tomate triturado en conserva
    250 g
  • de kétchup
    125 g
  • de tomate concentrado
    20 g
  • de pasta de chiles
    ¼ - ½ cucharadita
  • de extracto de buey
    ½ cucharadita
  • de vinagre de manzana
    1 cucharadita
  • salchichas ahumadas de cerdo (Bratwurst)
    8

Nutrition per 1 ración

Calories 458.8 kcal / 1918.3 kJ
Protein 18.3 g
Fat 38.4 g
Carbohydrates 10.1 g
Fibre 1 g

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