Pulpo y crema de calabacín

Pulpo y crema de calabacín

4.3 26 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 raciones

Ingredients

1050 g de agua
1 cucharadita de sal
1000 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
400 g de calabacín con piel, en trozos de 3 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 881 mg

Protein 30 g

Calories 910 kJ / 217 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 140 36 Recipes
Spain

You might also like...

Merluza al cava

Merluza al cava

1 h

Lubina con salsa de trufa

Lubina con salsa de trufa

40 min

Alcachofas con champiñones y beicon

Alcachofas con champiñones y beicon

50 min

Judías verdes con tomillo al vacío

Judías verdes con tomillo al vacío

1 h 10 min

Lubina al vapor con salsa gribiche

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 min

Salmonetes en papillote

Salmonetes en papillote

25 min

Tartar de atún rojo y crema de almendras

Tartar de atún rojo y crema de almendras

1 h 20 min

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

1 h

Nécoras y cigalas al vapor

Nécoras y cigalas al vapor

35 min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1 h

Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 min

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

45 min