Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

4.2 9 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

300 g de chorizo en fines tranches
1 oignon rouge coupé en 4
2 gousses d'ail pelées
1 poivron rouge en morceaux
2 - 3 filets d'anchois à l'huile
700 g d'eau
1 c. à soupe de poudre de paprika
500 g de pommes de terre pelées, en morceaux
1 chou en petits morceaux
400 g de pois chiches blancs, cuits égouttés et rincés
½ bouquet de feuilles de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 173 kJ / 41.3 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine familiale 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz

13 h 30 min

Légumes racines et céréales mélangées

3 h 15 min

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1 h 25 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Minestrone

45 min

Chilli con carne

40 min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 min

Soupe de pois chiches aux épinards

40 min

Curry de légumes indien

50 min

Potage façon minestrone

50 min

Crème de pois

40 min

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 min