Pizza diavola

Pizza diavola

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Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

3 portions

Ingredients

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche, (env. 8 g)
400 g de farine pour pizza
20 g d'huile d'olive extra vierge pour huiler
1 c. à café de sel

Garniture

200 g de mozzarella en morceaux (2-3 cm)
150 g de chorizo en dés
20 g d'huile d'olive extra vierge selon les goûts
250 g de tomates dattes épépinées et coupées en deux
1 c. à café de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 47 g

Calories 3895 kJ / 931 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 108 g

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