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Pizza à la pomme de terre

Pizza à la pomme de terre
4.1 15 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 portions
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Ingredients

  • beurre pour le moule
La pâte
  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 500 g de pommes de terre en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre
  • 50 g de crème
  • 1 œuf
  • 2 c. à café de fécule de maïs
  • 50 g de flocons d'avoine (sans gluten)
La garniture
  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates coupées en quatre
  • ½ c. à café de marjolaine
  • ¼ de c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre
  • 1 c. à café de bouillon en granulés (sans gluten)
  • 250 g de mozzarella en tranches
  • des herbes pour pizza (sans gluten), selon les goûts

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g
Energy 2294 kJ / 548 kcal
Fat 36 g
Fibre 5.2 g
Carbohydrates 32 g

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