Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagnes classiques
Prep. 35 min
Total 2 h 5 min
6 portions
Ingredients
Préparation
-
de parmesan en morceaux (1 cm)100 g
La sauce bolognaise
-
de romarin, frais effeuillé4 branches
-
de marjolaine, fraîche effeuillée4 branches
-
gousses d'ail2
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d'oignons en botte en morceaux (3 cm)70 g
-
de carottes en morceaux (3 cm)200 g
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de céleri-rave en morceaux (3 cm)200 g
-
huile d'olive et un peu pour graisser40 g
-
de viande hachée, porc et bœuf600 g
-
de sel1 ¼ c. à café
-
de concentré de tomates100 g
-
de vin rouge250 g
-
d'eau300 g
-
de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)1 cube
-
de poivre, moulu2 pincées
La sauce béchamel
-
de lait600 g
-
de beurre60 g
-
de farine60 g
-
de sel1 c. à café
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de poivre, moulu2 pincées
Préparation des lasagnes
-
pâte sèche, type lasagne (250 g)15 feuilles de
Nutrition per 1 portion
Calories
399 kcal /
1669 kJ
Protein
8.5 g
Fat
13 g
Carbohydrates
56 g
