Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir "Conseil(s)")
- 120 g de pois gourmands
- 60 g d'oignons nouveaux, épluchés
- 2 c. à soupe d'huile de sésame grillé et quelques gouttes pour la finition
- 2 c. à soupe de pâte de curry vert
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 300 g de lait de coco
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 300 g d'escalopes de poulet
- 1 piment vert frais
- 1 piment rouge frais
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- gouttes de citron vert
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 964 kJ / 231 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 16 g
Alternative recipes
Pad Thaï
50min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 Min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 Min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8 Std. 10 Min
Soupe de poulet à la citronnelle
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Soupe Pho
40min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Tom Yam
30min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Fondue asiatique au satay
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Curry vert de cabillaud
50min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min