Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

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Prep. 5 min
Total 10 min
6 portions

Ingredients

  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 2 c. à café de miel
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 30 g d'huile de sésame toasté
  • 2 c. à soupe de moutarde forte
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 700 g de carottes coupées en tronçons
  • 5 brins de menthe fraîche équeutés
  • 10 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 40 g de canneberges déshydratées

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 1.8 g
Calories 513.2 kJ / 122.8 kcal
Fat 6.2 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 15.3 g

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