Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos
Prep. 15 min
Total 30 min
2 raciones
Ingredients
Brochetas
-
300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
-
8 tomates cherry
-
8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
-
8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
-
80 g de cebolla
-
2 champiñones frescos grandes, en cuartos
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
-
50 g de chalotas
-
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
-
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de harina
-
75 g de vino blanco
-
2 cucharadas de mostaza
-
70 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
36.9 g
Calories
2066 kJ /
494 kcal
Fat
32.1 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
14.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
¡Somos dos!
12 Recipes
Spain
Spain
¡Somos dos!
12 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Buñuelos de camarón y camote
55min
Solomillo de ternera al vapor
15min
Papillote de cordero con tomate y queso feta
40min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5min
Pechuga de pavo con hierbas a la sal
45min
Tallarines al salmón con vodka
20min
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1h 10min
Saltimbocca a la romana
30min
Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces
30min
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min