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Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki
4.2 14 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
2 raciones
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Ingredients

Salsa Teriyaki
  • 100 g salsa de soja
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 35 g de azúcar moreno
  • 50 g de sake
  • 75 g de mirin
Brochetas
  • 1 rodaja de pez espada (en dados de aprox. 2x2 cm)
  • 2 cebolletas tiernas (en trozos de aprox. 4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.95 g
Energy 1274 kJ / 305 kcal
Fat 6.3 g
Fibre 2.25 g
Carbohydrates 29.65 g

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